Food for Wellness เลือกอาหารอย่างไรให้เหมาะกับร่างกาย พร้อมแนวทางสร้างนิสัยการกินที่สมดุลFood for Wellness เลือกอาหารอย่างไรให้เหมาะกับร่างกาย พร้อมแนวทางสร้างนิสัยการกินที่สมดุล
อาหารเพื่อสุขภาวะหมายถึงการเลือกและจัดอาหารให้เหมาะกับความต้องการของร่างกาย โดยคำนึงถึงความหลากหลาย ปริมาณ คุณภาพ และบริบทสุขภาพของแต่ละคน ไม่ใช่การกินตามสูตรเดียวหรือการงดอาหารบางชนิดโดยไม่จำเป็น แนวทางที่ทำได้จริงคือกินอาหารครบหมู่ เน้นผักและผลไม้ เลือกแหล่งโปรตีนและไขมันที่เหมาะสม ลดอาหารหวาน มัน เค็ม และปรับมื้ออาหารให้สอดคล้องกับกิจวัตร องค์การอนามัยโลกแนะนำให้ผู้ใหญ่อายุ 10 ปีขึ้นไปกินผักและผลไม้รวมอย่างน้อย 400 กรัมต่อวัน และจำกัดเกลือให้น้อยกว่า 5 กรัมต่อวัน การเข้าใจหลักเหล่านี้ช่วยให้เลือกอาหารตามวัย สุขภาพ และเป้าหมาย พร้อมสร้างนิสัยการกินที่สมดุลและยั่งยืน หลักการเลือกอาหารให้เหมาะกับร่างกาย อาหารที่เหมาะกับร่างกายคืออาหารที่ให้พลังงานและสารอาหารเพียงพอต่อความต้องการ โดยไม่มากหรือน้อยเกินไป และสอดคล้องกับภาวะสุขภาพ วิถีชีวิต